Panier

Votre panier est vide

18,90€ le kg

Escalope de porc de la boucherie de la Poste

18,90€ le kg

Label
D'Anvial
D'Anvial
Escalope de porc
-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie de la Poste vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.

Idéal pour -

Origine France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

L'escalope de porc se déguste salée et poivrée. Vous pouvez l'agrémenter d’une petite sauce à la crème et aux champignons et l'accompagner de spaghettis.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre escalope. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 4 minutes de cuisson par face à feu modéré.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Epaule de porc "Escalope"

Produits suggerés par
Boucherie de la Poste

D'Anvial

Bifteck haché de bœuf

17,90€13,43€ le kg

-25%

Voir la fiche
Boucherie de la Poste vous présente une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.
Le Porc Français

Jambon Sec de Savoie

32,90€ le kg
Voir la fiche
Boucherie de la Poste vous présente un jambon issu de porcs d'origine contrôlée (région Rhône-Alpes), puis transformé et affiné à l'air naturel de Haute-Savoie. Délicat et...
D'Anvial

Chipolatas aux Herbes

14,90€ le kg
Voir la fiche
Boucherie de la Poste vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...

Rillettes de Poulet

24,90€ le kg
Voir la fiche
Boucherie de la Poste vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viande de poulet dans la graisse de canard.