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Le Porc Français

Boudin Noir aux Oignons

14,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une spécialité fabriquée à base de sang, de gras de porc et d'oignons. Le tout poussé dans des boyaux naturels.
D'Anvial

Chipolatas

14,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...
D'Anvial

Merguez

14,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....
D'Anvial

Bifteck haché de bœuf

18,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir. Elle peut être consommée crue.
D'Anvial

Haché de bœuf en vrac

18,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente un type de préparation épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de...
D'Anvial

Rôti de "Rumsteck de bœuf"

30,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une pièce bardée. C'est une viande maigre, légèrement persillée et d'une grande tendresse.
D'Anvial

Pavé de Rumsteck de bœuf

33,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une pièce provenant du milieu du " filet de rumsteck", de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
D'Anvial

Tournedos de Filet de bœuf

46,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.
D'Anvial

Rumsteck de bœuf "Façon tournedos"

33,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persi...
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Montbéliard

24,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une saucisse de petite taille en boyau naturel légèrement fumée.

Andouillette Pur Porc Ficelée

31,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une andouillette élaborée à partir de chaudins de porc.
D'Anvial

Entrecôte de bœuf

29,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à...

Andouillette de Troyes

24,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une recette conçue avec un mode de fabrication très élaboré. Fabriquée à partir de chaudins et d'estomacs de porc, assaisonnée et...
Le Porc Français

Andouille de Guémené

31,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous...
D'Anvial

Faux filet de bœuf

29,90€ le kg
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Boucherie de la Poste vous présente une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il ...